Entrées

• Oeufs Mimosa servi sur salade     7,00€
• Polenta d’escargots persillade   7,00€
• Assiette de Lonzo et Coppa de Corse   9,00€
• Harengs fumés marinés sur salade de pomme de terre   7,00€
• Tarte aux poireaux et champignons de Paris   7,00€
• Terrine de céleri rave, noix et parmesan   7,00€

Plats

• Saumon, beurre blanc citronné sur choucroute    15,00€
• Steak tartare de boeuf (Fr), pommes grenaille rôties    15,00€
• Suprème de volaille fermière à l’estragon, pomme grenaille rôties   15,00€
• Confit de canard aux haricots blancs   15,00€
• Andouillette Bretonne à la moutarde et gratin dauphinois   15,00€
• Cassoulet avec confit de canard, rillon, saucisse, et saucisson à l’ail fumé   15.00€
• Dos de lieu au lard rôti aux lentilles   15,00€

Desserts

• Fondant au chocolat noir et crème anglaise   6,00€
• Paris Brest   6,00€
• Salade d’orange, sorbet Clémentine   6.00€
• Baba au Rhum, crème chantilly   6,00€
• Meringue glacée Clémentine et Grand Marnier  6,00€
• Profiterole au chocolat noir   6.00€
• Tarte alsacienne aux pommes   6,00€

Formule à emporter 17,00€ : Entrée/plat ou plat/dessert.