Restaurant Clementine
L'Ambassade des Vignerons et des Grands Produits du Terroir
depuis 1993
Manger en Terrasse
Entrées
- Oeufs Mimosa servi sur salade 7,00€
- Polenta d’escargots persillade 7,00€
- Assiette de Lonzo et Coppa de Corse 9,00€
- Harengs fumés marinés sur salade de pomme de terre 7,00€
- Tarte aux poireaux et champignons de Paris 7,00€
- Terrine de céleri rave, noix et parmesan 7,00€
Plats
- Saumon, beurre blanc citronné sur choucroute 15,00€
- Steak tartare de boeuf (Fr), pommes grenaille rôties 15,00€
- Suprème de volaille fermière à l’estragon, pomme grenaille rôties 15,00€
- Confit de canard aux haricots blancs 15,00€
- Andouillette Bretonne à la moutarde et gratin dauphinois 15,00€
- Cassoulet avec confit de canard, rillon, saucisse, et saucisson à l’ail fumé 15.00€
- Dos de lieu au lard rôti aux lentilles 15,00€
Desserts
- Fondant au chocolat noir et crème anglaise 6,00€
- Paris Brest 6,00€
- Salade d’orange, sorbet Clémentine 6.00€
- Baba au Rhum, crème chantilly 6,00€
- Meringue glacée Clémentine et Grand Marnier 6,00€
- Profiterole au chocolat noir 6.00€
- Tarte alsacienne aux pommes 6,00€
Formule à emporter 17,00€ : Entrée/plat ou plat/dessert.